je prvo slovensko peneče se vino, pripravljeno po znamenitem francoskem postopku z vrenjem v steklenicah. Iznašel ga je menih Dom Perignon v francoski provinci Champagne. Temu postopku pravimo danes klasična metoda ali tudi tradicionalna metoda priprave penine. Traja 2 - 3 leta.
Šampanjec je edino vino, pri katerem je ženska tudi po pitju še lepa! (ljubica Ludvika XV.)
V Radgoni smo odkrili, da se je ”Kleinošekova štajerska penina” prvič prodajala 1852. leta. Bleiweisove novice so o tem pisale 1853. leta, ko so prvič uprizorili Traviatto.
Zorenje v starih radgonskih kleteh, v steklenicah, v temi, v podzemni tišini ustvari zlate mehurčke, s katerimi krasimo velike in male sreče...
Osnovno vino je chardonnay. Pripravljamo ekstra suho, suho in polsuho zlato radgonsko penino.
Mirna roka, bel prtiček, visok ozek šampanjski kozarec, nas privede do užitkov ob iskricah Zlate radgonske penine. Ob njej najbolj uživamo, kadar ima 6-8°C
Med nagradami za kvaliteto se najbolj ponašamo: Zlate medalje: Blaye Bourg-Borgdeaux 1988; Bruxelles 1996; Bordeaux 1998; Srebrne medalje: Paris 1997, 1999, 2000; London 1998, 1999; Bruxelles 2001, 2004;
Šampioni: Ljubljana 1981, 1986, 1993, 2001, 2003; Vinoforum 1997, 1998; Gornja Radgona 1997, 1998, 2000, 2001, 2002, 2004; Split 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005; Zagreb 2002, 2005 |
|