Penine

»Šampanjsko ali peneče vino – penina – je dandanašnji gospodi na bolj ljubo in milo. Ni več prave veselice ali slovesnosti, kjer se penina ne peni … Tudi v našem cesarstvu so se že nekateri penine lotili ali slobodno rečem, da še ni nobeden tak izverstne zmogel, kakor zdaj naš verli Radgončan Alojz Kleinošek (po pravem Klenošek). Marsikteri jo čislajo više od francozkih, posebno za važnega vzroka voljo, da zdravju zmirom ljubi. Gospod Kleinošek pa je to imenitno reč tudi po pravem začel. Podal se je v Šampanjo, kjer je pri izverstnem vinorejcu in peničarju za drage dnarje v njegovi vinarni čez polleta sam pomagal, delal in še drugod pridno zvedoval, dokler je skrivnosti do živega prišel. Vrativši se počne leta 1850 iz slovenskega vina kraj Radgone penino pripravljati. Konec leta 1852 se je srečno dognana Kleinošekova penina že v prodajo razposlala. Mahoma se je tako dopadla, da je v nekaj mesecih že 12.000 steklenic poličnih prodano.«

 

Bleiweisove novice, 10. december 1853, »ŠTAJERSKA PENINA KLEINOŠEKOVA«